Kecap Adalah
Cuci 4 cangkir kedelai yang bisa Anda beli dari toko bahan makanan mana pun yang kualitasnya bagus. Dengan bahan yang sederhana, kita bisa mencoba cara membuat kecap ala rumahan. Dibandingkan kecap asin biasa, kecap manis bertekstur lebih tebal dan rasanya sangat manis. Ketahuilah bahwa saat fermentasi dimulai, campuran akan berbau. Direktorat Jenderal Kebudayaan. Kacang kedelai hitam difermentasi selama beberapa bulan hingga permukaan kedelai tertutup jamur, bagian ini disebut koji. Dalam proyek lain.
nest...